不加盐的辣白菜炒五花

2025-03-30 23:12:51 浏览

这个寒冷的季节需要多屯点脂肪过冬,少不了下饭菜,来刺激我们的胃

不加盐的辣白菜炒五花

主料:辣白菜200g、五花肉100g

辅料:蒜片5g、洋葱半个、青椒1个、酱油2勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺

步骤1、把做好的辣白菜拿出来切块,也可以直接买现成的辣白菜

步骤2、五花肉切片,半个洋葱切丝,1个青椒切块,5个蒜瓣切片

步骤3、放入五花肉煸炒出油(如果肥的部分比例多就不用放油了)倒入少许油,加2勺料酒

步骤4、放入洋葱,青椒,翻炒片刻,加1勺老抽,1勺生抽

步骤5、1勺豆瓣酱炒匀

步骤6、放入辣白菜翻炒2分钟

做这道菜之前可以先尝一下辣白菜的味道,味道足够了就不用加盐和辣椒了。

我做的这个辣白菜当小菜吃真的是太太辣了

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