不能和一起吃，猪颈肉和刀豆相克，一起吃易发生腹胀，腹泻。猪颈肉具有解热毒、滋阴、润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效。可用于燥咳、热病伤津、消渴羸瘦、便秘、肾虚体弱等症。
猪颈肉每100克热量171千卡。一份猪颈肉350克，热量为599千卡。相当于 50分钟所消耗的热量。
和猪颈肉一起吃的食物/和猪颈肉搭配的食物1、猪颈肉：滋补营养2、猪颈肉：可营养均衡3、猪颈肉：可滋阴润阳、润肠通便4、猪颈肉：补充营养通便5、猪颈肉：可促进蛋白质吸收6、猪颈肉：可消食、除胀、通便7、猪颈肉：提高蛋白质的吸收率8、猪颈肉：可助营养吸收9、猪颈肉：补充营养通便10、猪颈肉：可促进消化11、猪颈肉：有利于人体维生素B12的吸收12、猪颈肉：可止鼻血13、猪颈肉：可延缓衰老14、猪颈肉：预防糖尿病15、猪颈肉：可滋补身体16、猪颈肉：提高维生素B12的吸收率17、猪颈肉：可补中益气、健脾胃18、猪颈肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用19、猪颈肉：可均衡营养20、猪颈肉：促进血液循环、消除疲劳21、猪颈肉：可滋阴血、健脾胃22、猪颈肉：可有助于蛋白质吸收23、猪颈肉：可壮骨补虚24、猪颈肉：可增强营养25、猪颈肉：可治疗慢性尿道疾病26、猪颈肉：润肠胃生津健身27、猪颈肉：可化痰软坚、滋阴润燥28、猪颈肉：可补铁利尿29、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖30、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖31、猪颈肉：补肝肾32、猪颈肉：可防癌抗癌33、猪颈肉：可祛风通络、清热解毒34、猪颈肉：润肠胃生津健身35、猪颈肉：可开胃消食36、猪颈肉：增强体质37、猪颈肉：可滋阴润燥、化食消积38、猪颈肉：可清热补虚39、猪颈肉：健胃壮体40、猪颈肉：可滋阴润燥
(点图片查看步骤图)
所需材料：猪颈肉350、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、食用油适量、盐油适量、生抽适量、生粉适量、白砂糖适量、姜片3片做法步骤：1、准备材料。2、将青、红椒洗净去心并切块。3、洋葱洗净并切块。4、将青、红椒洗净去心并切块。5、猪颈肉洗净切片，用少许盐、油入味一下。6、洋葱加油、小许盐爆炒一下。7、椒加油、小许盐爆炒一下。8、猪颈肉炒至8成孰。9、倒入洋葱和椒，炒熟，调入用糖、生抽、生粉调成的芡汁即可。
“傻瓜菜谱”-东北乱炖
培根菌菇白酱意面