不能和一起吃，猪颈肉和驴肉相克，一起吃腹泻。猪颈肉具有润燥、解热毒、补肾养血、补肾气、滋阴等功效。可用于肾虚体弱、消渴羸瘦、热病伤津、燥咳、产后血虚等症。
猪颈肉每100克热量171千卡。一份猪颈肉350克，热量为599千卡。相当于150分钟所消耗的热量。
和猪颈肉一起吃的食物/和猪颈肉搭配的食物1、猪颈肉：可促进消化2、猪颈肉：可有助于蛋白质吸收3、猪颈肉：可滋阴润燥4、猪颈肉：可祛风通络、清热解毒5、猪颈肉：补肝肾6、猪颈肉：可化痰软坚、滋阴润燥7、猪颈肉：可清热补虚8、猪颈肉：健胃壮体9、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖10、猪颈肉：可止鼻血11、猪颈肉：可壮骨补虚12、猪颈肉：补充营养通便13、猪颈肉：增强体质14、猪颈肉：润肠胃生津健身15、猪颈肉：可滋补身体16、猪颈肉：预防糖尿病17、猪颈肉：可增强营养18、猪颈肉：可补中益气、健脾胃19、猪颈肉：有利于人体维生素B12的吸收20、猪颈肉：补充营养通便21、猪颈肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖22、猪颈肉：提高蛋白质的吸收率23、猪颈肉：可补铁利尿24、猪颈肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用25、猪颈肉：可防癌抗癌26、猪颈肉：润肠胃生津健身27、猪颈肉：可滋阴润阳、润肠通便28、猪颈肉：可滋阴血、健脾胃29、猪颈肉：可均衡营养30、猪颈肉：可助营养吸收31、猪颈肉：可延缓衰老32、猪颈肉：可促进蛋白质吸收33、猪颈肉：提高维生素B12的吸收率34、猪颈肉：可消食、除胀、通便35、猪颈肉：可开胃消食36、猪颈肉：可滋阴润燥、化食消积37、猪颈肉：可营养均衡38、猪颈肉：滋补营养39、猪颈肉：可治疗慢性尿道疾病40、猪颈肉：促进血液循环、消除疲劳
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所需材料：猪颈肉适量、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、青椒1个、白果10颗、酱油50毫升、白砂糖15毫升、米酒15毫升、蒜头1瓣、姜1小块、苹果1/2个、胡椒粉适量、盐适量做法步骤：1、猪颈肉洗干净,切成大小相同的小方块2、蒜头磨成泥，姜也磨成泥，苹果磨成泥（苹果在另个碗里，忘记拍了）3、腌肉酱材料全部混合均匀,然后加入3到肉中,揉拌入味,腌渍1小时后再烤4、洋葱、胡萝卜、青椒洗淨,均切成豬肉相同的大小备用5、用竹签将猪颈肉和切好的蔬菜按照不同的顏色穿成串，將穿好的肉串摆在盘子里6、將烤箱预热200°C放入肉串烤8分钟,其目的先锁住肉汁，然后温度调至180°C继续烤22~25分钟7、中途2~3次取出肉串，反复涂上腌肉酱，让肉串更加的入味，续烘烤至熟透
翡翠驴肉蒸饺水饺子