最养颜的菜，经常吃对人有免疫力，越吃越漂亮，用这道做年菜好吃又养颜，喜歡来试試吧
主料：老豆腐l块、虾子6个
辅料：酱油2勺、盐适量、料酒l勺、芝麻香油1勺、小米椒1个
步骤1、先把葱薑蒜去杂质洗净，切成小丁备用
步骤2、将先虾去除头和剥开壳，去杂质，冲洗干净，备用虾肉用刀中间划开去虾肠，洗净，沥干水分，放入碗中，用料酒和盐腌製十分鐘左右备用
步骤3、将不粘锅烧热，加入适量食用油烧热
步骤4、将豆腐清洗干净，沥干水分，切成长块，将豆腐加入锅内，香煎两面金黄色，即可
步骤5、再加入适量食用油，放入葱薑蒜爆香
步骤6、加入虾仁到锅内，翻炒片刻
步骤7、炒到虾仁变红色，把虾从锅内捞出，放入碗内，备用
步骤8、将海带清洗干净，切成块，把海带放入锅内，爆炒香，捞出放入碗内，备用
步骤9、将虾头壳放入锅内翻炒片刻，加入适量清水和料酒和盐，去除腥味
步骤10、用中火煮到虾头壳奶白色，捞出到隔网，隔滤出虾汤来
步骤11、将虾汤水加入锅内，
步骤12、加入香煎豆腐和加入炒好海带
步骤13、盖上锅盖，焖煮到沸騰
步骤15、加入胡椒粉和鸡精
步骤16、再加入虾仁翻炒片刻
步骤17、关火，加入少许芝麻香油
步骤18、盛出碗内，撒上小米椒，食用，大人小孩都可以吃，非常鲜味，鲜到吃到停不下来，