不能和一起吃，里脊和甲鱼相克，一起吃会引起腹痛。里脊具有利二便、滋阴润燥、补肾养血、止消渴、滋补等功效。可用于润肌肤、补虚、润燥、燥咳、滋肝阴等症。
里脊每100克热量331千卡。一份里脊259克，热量为857千卡。相当于 71分钟所消耗的热量。
和里脊一起吃的食物/和里脊搭配的食物1、里脊：可止鼻血2、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖3、里脊：可滋阴润燥、化食消积4、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖5、里脊：可有助于蛋白质吸收6、里脊：可营养均衡7、里脊：可防癌抗癌8、里脊：可壮骨补虚9、里脊：可开胃消食10、里脊：促进血液循环、消除疲劳11、里脊：可滋阴润阳、润肠通便12、里脊：可促进蛋白质吸收13、里脊：可化痰软坚、滋阴润燥14、里脊：增强体质15、里脊：可促进消化16、里脊：可清热补虚17、里脊：可滋阴润燥18、里脊：润肠胃生津健身19、里脊：可消食、除胀、通便20、里脊：可补中益气、健脾胃21、里脊：可滋补身体22、里脊：可延缓衰老23、里脊：可均衡营养24、里脊：补充营养通便25、里脊：可治疗慢性尿道疾病26、里脊：预防糖尿病27、里脊：提高蛋白质的吸收率28、里脊：补肝肾29、里脊：提高维生素B12的吸收率30、里脊：滋补营养31、里脊：健胃壮体32、里脊：可助营养吸收33、里脊：补充营养通便34、里脊：可补铁利尿35、里脊：有利于人体维生素B12的吸收36、里脊：可祛风通络、清热解毒37、里脊：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用38、里脊：润肠胃生津健身39、里脊：可增强营养40、里脊：可滋阴血、健脾胃
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所需材料：里脊肉25克、料酒适量、白醋5克、盐适量、淀粉约1汤匙、面粉约2汤匙、番茄酱1克、绵白糖5克、淀粉水30毫升做法步骤：1、把猪里脊肉切成小长条。2、加入料酒和盐适量。盐的量要保证肉有咸味。3、再加入面粉和玉米淀粉，二者比例为2:1。4、拌匀，如果觉得干，可以加点水，如图所有的肉都挂上浆就正好了。腌制大约半个小时以上。5、准备好所有调料。番茄酱，绵白糖，白醋和淀粉水。6、把5步骤中除了淀粉水以外的三种调料（番茄酱，白糖，白醋）搅拌在一起，拌匀。7、锅内放油。8、油大约六成热，放入里脊肉条，一条一条的放，以免粘在一起。9、炸到稍微上色，捞出。用厨房纸吸油。10、等油再次热后进行二次复炸。11、炸到金黄捞出。12、炉子坐上干净锅，倒入调好的番茄汁，不停的搅拌。13、开锅后倒入适量淀粉水。14、搅拌均匀，开锅倒入炸好的里脊肉。翻炒几下，使肉都均匀的裹上酱汁，就好了。15、装盘。