强烈安利—香辣凉拌橘皮

2025-03-09 23:10:38 浏览

主料:新鲜橘子皮适量、姜蒜适量

强烈安利香辣凉拌橘皮

辅料:小米椒适量、辣椒粉1勺、盐3克、生抽3勺、油适量

步骤1、新鲜橘子皮加入适量盐倒入开水浸泡,水凉后揉搓一下洗去苦涩味。再次倒入开水浸泡半天或一天。

步骤2、浸泡好的橘皮挤干水份切丝,加入辣椒油,生姜大蒜末,小米椒,生抽鸡精等调味拌匀。

步骤3、再浇点热油拌匀就十分开胃下饭过瘾了

1.橘子皮不要沾生水,尽量水份拧干,这样密封保鲜一个月都不会坏。

2.自己喜欢吃辣椒,所以越辣越过瘾。

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