
辅料:葱1根、油适量、盐适量、太太乐鸡汁调味料适量、太太乐头道特级鲜酱油半勺、料酒8ml、淀粉少许
步骤1、准备白萝卜一个(萝卜太大,我用了半个),洗净去皮切丝
步骤2、猪肉切丝用料酒,盐和胡椒粉,少许淀粉搅拌均匀静置十分钟。
步骤3、锅内放油倒入猪肉丝翻炒至七成熟盛起。
步骤4、把白萝卜丝倒入锅内翻炒(喜欢吃烂点的就多炒一下)。
步骤5、倒入肉丝,加入盐和太太乐鸡汁调味料和少许水继续翻炒均匀,起锅前倒入太太乐芝麻香油伴炒一下就好。
步骤6、装盆撒点葱花即可上桌。
买白萝卜要表皮光滑,沉甸甸的。