辅料:小鱿鱼150g、海鲜菇适量、六月鲜特级原汁酱油2勺、六月鲜辣椒酱1勺、西兰花适量

步骤1、准备的材料:薏米一份,辣椒酱少许,小鱿鱼和虾仁适量,海鲜菇适量,另外就是洋葱和蒜蓉了。
步骤2、首先我们来煮面,意面煮的时间比较长,大约要15分钟左右。中途可以添加2次冷水。煮熟了捞出来即可。
步骤3、将海鲜菇和西兰花都提前放入开水锅中焯烫下捞出来,做海鲜意面我们是要大火快速翻炒的,所以辅料都提前处理下。
步骤4、接着,锅里面放入一小块的黄油,放入半粒洋葱碎和蒜蓉,等黄油融化后炒出香味来。
步骤5、接着,直接将虾仁和小鱿鱼放入,大火翻炒片刻,然后可以适当的加入少许的水、白酒和1勺的辣椒酱、2勺的酱油。
步骤6、调料放好了,直接将煮好的意面加入,快速的翻拌均匀就可以了。
步骤7、最后放入提前焯烫过的海鲜菇和西兰花,继续翻炒入味,出锅之前可以根据自己口味放点芝士粉在上面,嗯,味道就更丰富了。
步骤8、在家吃饭也可以偶尔的装逼下,儿子说从卖相看还是不错的,只是以后别告诉人家说意面和福州粉干是一样的就成,哈哈,无所谓啦,好吃是关键,你们觉得呢?
意面煮的时间比较长,大约要15分钟左右。中途可以添加2次冷水。煮熟了捞出来即可。