说到豆豉鲮鱼，第一反应想到的就是鲮鱼炒麦菜吧，广东最经典的粤菜，油麦菜的清爽和豆豉鲮鱼的咸香结合，确实别有滋味。今天还是想尝试一下豆豉鲮鱼的不同吃法，没想到做出来的也很美味，看了也让人馋得不行。
主料：豆豉鲮鱼罐头1罐、胡萝卜半根
辅料：肉松20g、花菜一截、芝麻海苔20g、米饭一碗
步骤1、准备好如图的材料；
步骤2、胡萝卜和菜花切碎；
步骤3、放进绞肉机把他们混合搅碎（别问为什么我要切碎后才放进绞肉机，问就是我想要绞肉机的寿命长一些哈哈哈）；
步骤4、锅内加入豆豉鲮鱼和菜料炒熟；
步骤5、米饭加入芝麻海苔；
步骤6、和豆豉鲮鱼馅料一起搅拌均匀；
这款五彩鲮鱼球，荤素均匀搭配，再加上海苔碎，不爱吃饭吃鱼的小朋友也会爱上噢~
其中不用加盐了呢，豆豉鲮鱼和海苔碎都会有味道呢，如果重口味点的可以根据自己的情况加调料噢。