新疆抓饭——这些年随着新疆经济发展，全国各地的朋友都喜欢上了新疆的抓饭~这里兄弟我作为新疆土生土长的儿子娃娃~给大家分享下我们自己家抓饭的做法~
主料：米饭蒸出来2碗的量、羊排300克
步骤1、一个胡萝卜、一个黄萝卜切成成年男子食指那么宽~千万别搞太细~羊肉先过一下水，把血沫啥的都撇掉~然后半个洋葱切粒~
步骤2、锅里下油~洋葱炒香~倒入羊肉、胡萝卜~一起炒香~倒入开水，将羊肉和萝卜好好炖煮，撒适量的盐调味~这时候在电饭锅里把大米洗好泡着
步骤3、羊肉在锅里炖到软后~电饭锅里面有刚洗好泡好的米~将锅里的羊肉、萝卜、油汤放入电饭锅（注意总体水量不要超过大米高度两个指节）点开煮饭键~煮饭结束后打开电饭煲进行搅拌就完成。
我个人的爱好是出国前再放一点孜然搅拌一下~就会很香~