不能和一起吃，猪肉丝和驴肉相克，一起吃腹泻。猪肉丝具有滋阴、补肾气、润肠胃、补钙、补虚等功效。可用于便秘、热病伤津、肾虚体弱、干咳、烦燥等症。
猪肉丝每100克热量395千卡。一份猪肉丝143克，热量为565千卡。相当于 94分钟所消耗的热量。
和猪肉丝一起吃的食物/和猪肉丝搭配的食物1、猪肉丝：可促进消化2、猪肉丝：可营养均衡3、猪肉丝：润肠胃生津健身4、猪肉丝：降低胆固醇的吸收稳定血糖5、猪肉丝：润肠胃生津健身6、猪肉丝：可滋补身体7、猪肉丝：提高维生素B12的吸收率8、猪肉丝：可补铁利尿9、猪肉丝：可祛风通络、清热解毒10、猪肉丝：健胃壮体11、猪肉丝：补充营养通便12、猪肉丝：提高蛋白质的吸收率13、猪肉丝：可消食、除胀、通便14、猪肉丝：可促进蛋白质吸收15、猪肉丝：可均衡营养16、猪肉丝：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用17、猪肉丝：可化痰软坚、滋阴润燥18、猪肉丝：补肝肾19、猪肉丝：可滋阴润燥、化食消积20、猪肉丝：可滋阴润燥21、猪肉丝：可滋阴润阳、润肠通便22、猪肉丝：增强体质23、猪肉丝：可壮骨补虚24、猪肉丝：可开胃消食25、猪肉丝：补充营养通便26、猪肉丝：可止鼻血27、猪肉丝：可延缓衰老28、猪肉丝：预防糖尿病29、猪肉丝：降低胆固醇的吸收稳定血糖30、猪肉丝：可有助于蛋白质吸收31、猪肉丝：有利于人体维生素B12的吸收32、猪肉丝：可治疗慢性尿道疾病33、猪肉丝：促进血液循环、消除疲劳34、猪肉丝：滋补营养35、猪肉丝：可清热补虚36、猪肉丝：可助营养吸收37、猪肉丝：可滋阴血、健脾胃38、猪肉丝：可防癌抗癌39、猪肉丝：可补中益气、健脾胃40、猪肉丝：可增强营养
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所需材料：丝瓜适量、肉泥适量、香葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、十三蚝适量、生粉适量、香油适量做法步骤：1、丝瓜去皮切片。2、肉泥里加葱末，盐，生抽，十三香，生粉合拌均匀。3、取丝瓜片酿进拌好的香葱肉末。4、如图。5、一个一个全酿好，摆碗里。6、放进蒸锅隔水蒸熟。7、出锅淋上香油，喜欢吃蚝油淋上蚝油即可。