1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片。老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫。把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水。大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲5个小时，放盐调味即可。
2、做法步骤：土鸡洗净，去掉内脏和鸡油剁成小块。锅置火上加入适量水烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。另起锅，加入适量的水，放入焯好的土鸡块。放入姜和料酒。
3、电饭锅炖鸡汤的做法将鸡洗净，冷水下锅，加入姜片、葱、料酒，煮开捞起来，去掉浮沫，洗净。请点击输入图片描述香菇泡发：用水将香菇泡发20分钟，洗净（多洗几次），沥干备用。
电饭煲鸡按照以下方法做好吃又简单：首先准备一只三斤左右的项鸡，最好是农村家里自养的走地鸡，杀好整只晾干水分，然后准备一点葱和姜片。
电饭煲鸡需要提前准备老抽以及生抽等配料，涂抹在鸡肉上面，之后放入姜腌制1个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，在电饭煲的底部可以刷一层油，放入洋葱以及姜，倒入料酒，按下煮饭键，只需40分钟便可食用。
第一步提前准备一只三黄鸡，用拿签扎上孔，便捷入味。（还是建议大家选仔鸡，仔鸡肉质细嫩细致。现在买禽畜，商家都是会帮助清洗干净，还回来只需洗一洗，腌渍一下就可以下锅了，节省成本。
1、芝麻油适量（或辣椒油，香油，麻油）电饭锅烤鸡的做法步骤1准备好材料。2蜂蜜备用；干净的碗内加入适量盐，半勺白糖，1勺油，1勺老抽，半勺生抽，1勺料酒，搅拌均匀作为腌渍料。 2、电饭煲烤鸡简单做法：第一，把一整只鸡清洗干净，鸡脚的指甲剪掉，鸡屁股要切掉，用厨房用纸把鸡表面的水分吸干，不然水分会稀释调料。味道就不够香浓。第二，一根葱，一块姜，酱油，蚝油，适量。 4、原来家里没有烤箱也能烤鸡吃。”佐料三只黄色的鸡(一只)佐料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)姜丝(适量)炊具电饭煲一个姜碾碎备用。2三黄鸡转身对接，均匀的抹上盐、鸡精、酱油，放入冰箱腌制12小时以上才好吃。 5、烤鸡做法，先将鸡肉洗净，用盐、料酒、胡椒粉、姜末、盐腌制10-15分钟。取多种调料，如葱末、蒜末等，然后将调料拌匀淋入鸡肉中，再用油拌匀，使鸡肉腌制片刻。把鸡肉放入电饭煲中，加入适量的清水。 265网址导航，分享生活经验知识，菜谱知识，成语知识，电脑知识，汽车百科，育儿宝典，是您实用的生活科普指南。这里有千万网友实践过的解决方法，来解决现实生活中遇到的问题，从已发生的事件中获取经验知识，也可以将自己的经验进行分享。