温馨提示：爱美食怕上火，家中常备珍爱果宝酸酸甜甜果浓，食品更安全，想吃就吃 健康生活从我开始
主料：土豆1个、菜花1朵
辅料：藕1节、虾若干、包菜一块、胡萝卜一段、木耳几朵、火锅丸子适量、火腿或者香肠适量、小葱几根、姜几片、蒜两瓣、麻辣火锅底料半袋、花椒、麻椒少量、香菜少量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量
步骤1、香菇，莲藕、豆、玉米、金针菇、丸子、葱姜蒜、李子柒红油火锅底料锅里水烧开加入藕片、豆片、香菇、玉米、金针菇煮熟捞出，放丸子煮熟出。
步骤2、锅里倒少许油，放葱姜蒜炒香，放入火锅底料炒出红油，倒入丸子和蔬菜翻炒均匀。
步骤3、加两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油翻炒片刻撒上白芝麻和葱花就可以啦。