不能和一起吃，黄豆和酸奶相克，一起吃酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。黄豆具有降血糖、健脑、防止血管硬化、利水、预防癌症等功效。可用于烦躁胸闷、感冒、寒热头痛、虚烦不眠等症。
黄豆每100克热量345千卡。一份黄豆129克，热量为445千卡。相当于 178分钟所消耗的热量。
和黄豆一起吃的食物/和黄豆搭配的食物1、黄豆：可通气、顺畅、润燥消肿2、黄豆：预防贫血3、黄豆：同食可提高蛋白质的吸收利用率4、黄豆：可健脾宽中、祛风解毒5、黄豆：有利于营养素的吸收6、黄豆：降低胆固醇7、黄豆：可利于骨骼发育8、黄豆：可补血、降血脂9、黄豆：可防颈椎病、美容10、黄豆：可丰胸美容
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所需材料：苦瓜2个、骨头3克、黄豆1克、淡菜6个、盐3克做法步骤：1、苦瓜和淡菜洗净。2、洗净后的淡菜。3、今天买的是软骨，夏天煲汤不油腻。4、黄豆需提前1小时浸泡。5、洗净后的苦瓜去瓜瓤，切掉两端头尾。6、苦瓜切块状备用。7、软骨倒入锅里飞水。8、切块的苦瓜和黄豆、淡菜放入汤煲里，加入清水，再把飞水后的软骨放入，大火煮沸10分钟后改小火煲50分钟。9、煲好的苦瓜汤加入少许盐调味。10、煲好的苦瓜汤。汤色清，苦瓜略苦，但回味清爽甘甜。