1 葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。
2 西红柿切大块备用。
4 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
5 汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。
6 炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。
7 加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。
8 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。
9 加一些酱油，中火炖50分钟。
10 然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。
最后可以放一些香菜小葱调味。番茄土豆炖牛肉的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里
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