不能和一起吃，小米椒和黄瓜相克，一起吃降低营养价值、破坏维生素C。小米椒具有抗瘤、祛脂降压、促消化、开胃消食、健脾胃等功效。可用于伤风感冒、呕吐、冻疮、胆结石、风湿痛等症。
小米椒每100克热量21千卡。一份小米椒147克，热量为31千卡。相当于10分钟所消耗的热量。
和小米椒一起吃的食物/和小米椒搭配的食物1、小米椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用2、小米椒：益智美容、健脑3、小米椒：帮助肠胃消化、提高机体免疫力4、小米椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用5、小米椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用6、小米椒：去除羊肉膻味7、小米椒：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用8、小米椒：可助消化9、小米椒：同食可去除羊肉的膻味10、小米椒：有利于维生素的吸收11、小米椒：促进食欲、帮助消化12、小米椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用13、小米椒：可防癌抗癌14、小米椒：可助消化15、小米椒：可抗压美容16、小米椒：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收17、小米椒：可增进食欲18、小米椒：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目19、小米椒：同食促进食欲
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所需材料：茄子适量、小米椒适量、红椒适量、腊肠适量、青豆适量、玉米适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、料酒适量、豆瓣酱适量做法步骤：1、备料：红椒、小米椒、茄子、腊肠、玉米、青豆2、茄子切丁，撒盐腌制，备用3、其他材料全部切丁备用；青豆玉米在热水中煮2分钟捞出备用4、茄丁入水绰煮2分钟，取出挤出水分5、热油稍炒茄丁，然后取出备用6、爆香姜片蒜片7、加入少许豆瓣酱炒至出红油8、加入小米椒炒出辣味9、加入切好的红椒丁10、加入少许生抽、糖、盐调味11、加入腊肉和切丁，倒入少许料酒调味12、加入玉米、青豆，拌炒均匀即可13、成盘完成