辅料：料酒10g、麦芽糖1勺、蒜适量、蚝油适量、盐糖鸡精适量
步骤1、剪指甲小心一些
步骤2、麦芽糖不用很多，5:1这样就好
步骤3、其实泡越久越好
步骤5、全程大火高温，勤反动避免炸胡
步骤6、泡水约一个小时
步骤7、香料就平常卤制的
步骤8、一个小时泡成这个样子就行
跟着农师傅学做虎皮鸡爪
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