如今我们看来一下香菇[香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。]**面[**面是一道美食，是北方特色面食。]的作法，香菇**面的主要材料有200g平菇、400g面条[面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。]、200g生猪肉。这种料缺一都是使的面*好是的味儿并不是*好。自然除开这种主要材料，还需要些辅材，一根胡萝卜[胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：DaucuscarotaL.var.carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]，适当的蒜，适当的盐，1个辣椒，适当的葱，油，鸡精粉。下列是搞好香菇**面的流程：
1.提前准备辣椒，把它割开
4.平菇清洗用力掰成片状、
5.把肉洗干净，随后切割成小丝
6.锅中倒适当油，放进**高跟鞋煸炒
7.放一点生抽着色，另外放进葱姜蒜
8.添加[添加，指增加。]平菇煸炒，再添加胡萝卜煸炒
9.添加辣椒，煸炒几下，添加适量的盐，鸡精粉调料，然后熄火盛出
10.锅中添加适量冷水，水开后把面条加进
11.鲜面条煮软后添加炒好的菜
12.鲜面条熟后就可以开吃
以上便是全部煮香菇**面的流程，是否非常简单啊，也有我们要留意的是在我们烧菜时能够在里面多放点盐，那样的话，在煮面时就无需加盐了，那样煮出去的面才会更进味，并且咸淡适中，此外有特殊爱好的人还可以在煮面条时添加你喜爱的调料，比如说香莱啊，姜，还能够自身调些酱，那样配搭起來，味儿会更好，能够享有一顿美味可口的美餐。