不能和一起吃,干番茄和红薯相克,一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。干番茄具有润肠通便、促进消化、降血压、抗癌、美容等功效。可用于肺癌、子宫癌、皮肤癌、消化道癌、便秘等症。

干番茄每100克热量19千卡。一份干番茄15克,热量为3千卡。相当于 1分钟所消耗的热量。
和干番茄一起吃的食物/和干番茄搭配的食物1、干番茄:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄就可以弥补。2、干番茄:益气生津、预防癌症促进血液循环3、干番茄:可补脾健胃4、干番茄:可抗癌5、干番茄:可补血养颜6、干番茄:可降血压7、干番茄:可降血压8、干番茄:可防癌9、干番茄:可营养丰富10、干番茄:可促进骨骼发育11、干番茄:可抗癌12、干番茄:滋润肌肤抗衰老13、干番茄:可增加营养14、干番茄:预防癌症促进血液循环15、干番茄:降血脂降血压16、干番茄:可清热解毒、利尿降压
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所需材料:鹅肝1块、玉兰叶3~5片、紫叶生3~5片、圆生菜3~5片、小番茄(圣女果)3~8颗、罗勒叶少许、盐适量、黑胡椒粉适量、面粉少许、橄榄油适量、海盐少许、柠檬汁少许、意大利的香醋少许、山楂酪少许做法步骤:1、把鹅肝切好,在上面加入一点盐和黑胡椒粉,腌一小会。2、把腌好的鹅肝一分为二,均匀的在两面蘸点面粉。3、把锅烧热,加入一点点橄榄油(因为等下鹅肝会出很多油),放入鹅肝去煎(油温控制在250度左右),正反两面各煎一分钟左右(煎到五六分熟就可以了),然后拿吸油纸把它多余的油份吸掉。4、把各种各样的生菜加点海盐,柠檬汁,橄榄油拌成一个小沙拉。5、把小番茄放入恒温90度的烤箱烤两个半小时,把烤好的小番茄加入罗勒叶,橄榄油,海盐和黑胡椒粉拌好。6、把弄好的鹅肝,小番茄和沙拉摆盘,再加入山楂酪和香醋,就可以了。