鲜香简单的洋葱炒鸡蛋

2025-03-31 23:42:44 浏览

很多人不喜欢洋葱的辣味,可以先将洋葱切粒,炒香,加入调味好的蛋液翻炒,这样炒出来的洋葱鸡蛋很鲜香!

鲜香简单的洋葱炒

主料:洋葱半个、鸡蛋2个

辅料:料酒1勺、鸡精1勺、酱油1勺、食用油1勺

步骤1、洋葱去头尾,洗净

步骤3、鸡蛋准备两个

步骤4、将鸡蛋打入碗内

步骤8、加葱粒,搅拌均匀调料

步骤9、锅加食用油,烧热

步骤12、加入调味好的蛋液

步骤13、大火快速翻炒

步骤14、炒至鸡蛋金黄,即可出锅

步骤15、洋葱炒鸡蛋,完成

洋葱一定要炒香,再加入调味好的鸡蛋,这样才香!

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