人民币对美元汇率最高（指改革开放以来）为：1美元对人民币7.4692元，突破了7.47关口，时间是2007年10月31日。
自1949年至1978年，人民币汇率兑美元汇率长期被维持在2.75至1.50之间（￥/1US$,下同）。自1979年开始，人民币逐步贬值，至1994年，人民币最低跌至8.62（跌幅为83%），后来被稳定在8.27，一直到2005年7月。
人民币大幅贬值推动国际资金涌入中国，盘活了中国丰富的劳动力资源，让中国经济得以迅速发展起来。
现在的人民币汇率是有控制的浮动汇率，天天都在变的，只不过，有时快，有时慢，你可以注意一下报纸啊、电台啊、电视台的财经频道啊，都有播出的。
今天早上的人民币对美元的汇率如下：
货币名称 现汇买入价 现钞买入价 卖出价 基准价 中行折算价 发布时间
在一天之内的话，要进入上海外汇交易所进行外汇交易（或者银行之间的外汇交易），才能看到随时都在波动的外汇汇率，但是一般的换汇牌价都是一天公布一次的，以人民银行公布的为准。
2021年11月17日美元汇率中间价为：1美元对人民币6.3935元。
同时，1欧元对人民币7.2371元，100日元对人民币5.5646元，1港元对人民币0.82093元，1英镑对人民币8.5821元，1澳大利亚元对人民币4.6664元，1新西兰元对人民币4.4687元，1新加坡元对人民币4.7121元，1瑞士法郎对人民币6.8712元。