一直都很喜欢的零食海苔片,和鸡胸肉的完美碰撞,一块鸡肉几片海苔就能做一盘老少皆宜的下午茶!鲜香又嫩滑的海苔鸡肉卷,鸡肉一点也不柴,外面的一层海苔让它吃起来带点嚼劲,用太太乐鲜鸡汁调味料和太太乐芝麻香油一起来调味,味道棒棒哒我家宝贝超级爱吃哦!

主料:鸡胸肉1块、海苔1包
辅料:太太乐鲜鸡汁2小勺、太太乐芝麻香油少许、美极鲜味汁适量、小香葱3根、熟白芝麻适量、五香粉1小勺、裱花袋1个
步骤1、准备所需食材。
步骤2、先把鸡胸肉切条再切丁。
步骤4、把剁好的鸡胸肉肉糜放入馅盆中,放入小香葱末。滴上几滴美极鲜味汁。
步骤5、加入两勺太太乐鲜鸡汁调味料。
步骤6、再滴上几滴太太乐芝麻香油。
步骤7、撒上少许五香粉就好了。
步骤8、用筷子顺着一个方向搅拌均匀,使鸡肉上劲。
步骤9、把拌好的鸡肉馅放入裱花袋里。
步骤10、在裱花袋尖角部分剪出一小口。
步骤11、海苔一端挤上肉泥在中间,再在另一端抹上清水,从肉泥部分卷起。
步骤12、卷成这样就OK啦。
步骤13、不粘锅倒油烧热,放入海苔鸡肉卷煎至表面变色,鸡肉微微焦黄,中间注意翻动一下,让鸡肉卷受热均匀。煎至4-5分钟左右就OK。
步骤14、出锅钱撒上熟芝麻。海苔煎过非常香,鸡胸肉吃起来软软嫩嫩的一点儿都不柴,味道感觉就在吃鱼肉肠哦。
步骤15、咬一口,外皮香脆,鸡肉鲜嫩,宝宝超级爱吃哦!
1.不想用刀剁可以把鸡胸肉放入料理机打成肉泥。
2.加了太太乐鲜鸡汁调味料和美极鲜味汁,不需要再放盐,不然会咸。
3.我用的是成品海苔,打开就可以用,如果家里有卷寿司的大片海苔可以用剪刀剪成大小均匀的条状用就可以。