酸汤剪刀面，简单快手，又酸又辣好开胃

简单快手，又酸又辣好开胃。

主料：面粉150克、清水80克

辅料：大蒜1颗、小葱适量、尖椒2个、油适量、香醋适量、酱油适量、盐少许、香菜1根、油泼辣子1勺

步骤1、面粉与清水混合。

步骤2、揉成团后松弛30分钟。

步骤3、大蒜、小葱、尖椒放入碗里，淋入热油。

步骤4、倒入香醋和酱油。

步骤5、加入盐和油泼辣子，混合均匀。

步骤7、用剪刀剪成细条。

步骤8、放入沸水中煮熟。

步骤9、捞入碗里，撒香菜装饰即可。