主料：葱姜蒜适量、蚝油一大勺
步骤1、大头虾洗净剪去jiojio和须须
步骤2、加入料酒、葱姜蒜、盐腌制20min
步骤3、起锅烧油、加入蒜末和姜丝，炒香
步骤5、翻炒均匀，变色后再焖一回儿
步骤6、加入适量蚝油翻炒均匀即可
蒜香油爆大头虾（罗氏虾）
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