主料：厚土司一块、蛋黄1个
辅料：淡奶油50克、炼乳5g、欧芹碎适量、蒜两瓣、芝士粉3g、火腿丁30g
步骤1、准备厚吐司一块和30g火腿丁
步骤2、碗里倒入50g淡奶油，加入一个蛋黄
步骤3、加入5g炼乳，搅拌均匀
步骤4、加入压好的蒜蓉、3g芝士粉、和适量欧芹碎，拌匀
步骤5、把厚吐司横竖各切三刀（不要切断）把蒜香酱灌入每个切口，抹匀
步骤6、在表面均匀铺上火腿丁
步骤7、把剩下的酱汁都淋在火腿丁上，预热烤箱，210度中层烤15分钟，转180度烤5-7分钟即可
步骤8、烤好取出稍稍放凉就可以开吃啦
步骤9、外脆里软，奶香夹着蒜香，还有欧芹独特的香气，太好吃了
注意看好火，以免烤焦了