简介马蹄黄梨为山东特产，素有“梨中之王”的美称。晚秋黄梨果形扁圆硕大，不但醇香宜人、甜酸适口、汁多爽脆，而且含有丰富的蛋白质和脂肪。
清热除火，生津止渴，化痰止咳，明目
梨果主治生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
马蹄黄梨的食用禁忌1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5.梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
6.梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
7.用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
马蹄黄梨的适用人群健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质
马蹄黄梨的选购技巧挑选马蹄黄梨，要看果形，大小均匀，色泽，重量，有无病斑等。
评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
同食会影响肠胃消化。
同食会造成腹泻，消化不良
一起食用不利于肠胃