蔬菜鸡肉饼,低脂有营养

2025-03-31 23:44:17 浏览

荤素搭配,健康营养的一道美食~

蔬菜鸡肉饼,低脂有

主料:鸡胸肉220克、玉米粒40克

辅料:胡萝卜50克、西兰花60克、干贝60克、鸡蛋1个

步骤1、准备材料,干贝需提前泡好

步骤2、把蔬菜类放入沸水中煮3分钟,加少许油和盐,可以保持蔬菜颜色

步骤3、胡萝卜,西兰花放进料理机中搅碎

步骤4、鸡胸肉切块后放进搅拌机搅打成肉馅,肉馅加入一个鸡蛋搅匀

步骤5、肉泥加入蔬菜(干贝要撕成丝)

步骤6、加入黑胡椒2g,生抽6g,蚝油6g,淀粉6g,盐3g

步骤8、热锅倒油,开小火,把蔬菜鸡肉泥捏成肉饼的形状,放入锅中,小火慢慢煎,多翻动几次

步骤9、边边也要煎一下

步骤10、煎到两面金黄就好啦!

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