「开饭鸭」鲜辣多汁黑椒牛肉，简单易做，米饭伴侣

开饭鸭」鲜辣多汁黑椒牛肉，锁住新鲜牛肉的肉汁，配合爽口的青红椒与圆葱，最后撒入黑胡椒激发出独有的鲜辣香气，刺激味蕾，激发食欲，无论搭配米饭还是小酌一口，都是绝佳的菜肴！

辅料：青椒100g、红辣椒50g、黑胡椒2g、生抽10g、老抽10g、食盐2g、淀粉5g、料酒10g、蛋清1个、姜片2片、蒜瓣3个、生抽（炒菜）10g、老抽（炒菜）10g、陈醋（炒菜）10g、食盐（炒菜）2g、黑胡椒（炒菜）适量