不能和一起吃，猪脖和鲫鱼相克，一起吃二者起生化反应，不利于健康。猪脖具有补肾气、解热毒、补钙、补虚、润肠胃等功效。可用于烦燥、便秘、干咳、肾虚体弱、利小便等症。
猪脖每100克热量395千卡。一份猪脖350克，热量为1383千卡。相当于461分钟所消耗的热量。
和猪脖一起吃的食物/和猪脖搭配的食物1、猪脖：降低胆固醇的吸收稳定血糖2、猪脖：可开胃消食3、猪脖：可均衡营养4、猪脖：可增强营养5、猪脖：有利于人体维生素B12的吸收6、猪脖：可延缓衰老7、猪脖：可促进消化8、猪脖：可化痰软坚、滋阴润燥9、猪脖：补充营养通便10、猪脖：健胃壮体11、猪脖：可补铁利尿12、猪脖：可壮骨补虚13、猪脖：可促进蛋白质吸收14、猪脖：可助营养吸收15、猪脖：促进血液循环、消除疲劳16、猪脖：可祛风通络、清热解毒17、猪脖：降低胆固醇的吸收稳定血糖18、猪脖：提高蛋白质的吸收率19、猪脖：可补中益气、健脾胃20、猪脖：补肝肾21、猪脖：润肠胃生津健身22、猪脖：可有助于蛋白质吸收23、猪脖：补充营养通便24、猪脖：可消食、除胀、通便25、猪脖：滋补营养26、猪脖：可滋补身体27、猪脖：可滋阴血、健脾胃28、猪脖：提高维生素B12的吸收率29、猪脖：可滋阴润燥30、猪脖：可止鼻血31、猪脖：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用32、猪脖：可防癌抗癌33、猪脖：可滋阴润阳、润肠通便34、猪脖：增强体质35、猪脖：预防糖尿病36、猪脖：可清热补虚37、猪脖：可营养均衡38、猪脖：可滋阴润燥、化食消积39、猪脖：可治疗慢性尿道疾病40、猪脖：润肠胃生津健身
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所需材料：卤猪脖皮适量、香菜适量、大蒜适量、红尖椒适量、白芝麻适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、味极鲜酱油适量、花椒油适量、辣椒油适量做法步骤：1、香菜、蒜切末，红尖椒切丝，白芝麻炒熟备用。2、将卤猪脖皮切片备用。3、准备一个大碗，放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。4、倒入切好的猪脖皮片拌匀。5、装盘，洒上少许的白芝麻即可。