不能和一起吃，布朗和青鱼相克，一起吃引起身体不适。布朗具有促进消化、促消化、增加食欲、骨痛瘀血、筋折骨伤等功效。可用于下水气、大便秘结、惊痫、小腹肿胀、食后饱胀等症。
布朗每100克热量36千卡。一份布朗350克，热量为126千卡。相当于 50分钟所消耗的热量。
和布朗一起吃的食物/和布朗搭配的食物1、布朗：可美容养颜2、布朗：可清热利尿、姜汤降压
(点图片查看步骤图)
所需材料：黄油（布朗尼层）5克、黑巧克力（布朗尼层）5克、细砂糖（布朗尼层）5克、鸡蛋--全蛋液（布朗尼层）4克、原味酸奶（布朗尼层）2克、低筋面粉（布朗尼层）5克、奶油奶酪（芝士层）2克、细砂糖（芝士层）4克、鸡蛋--全蛋液（芝士层）6克、原味酸奶（芝士层）6克做法步骤：1、6寸圆模或心形模。材料全家福，先制作布朗尼层，再制作芝士层2、处理蛋糕模：将蛋糕模内壁四周和底部都用黄油进行均匀的涂抹，再将一勺面粉，转着圈地将干粉覆盖刚抹过黄油的部分，这样处理模具防沾3、将处理成小块的黄油和黑巧克力混合在搅拌盆中，坐在提前准备好的40-50度热水中隔水加热4、用搅拌器进行搅拌，使黄油和黑巧克力融化混合均匀，拿离热水预热烤箱180度5、加入细砂糖搅拌均匀6、加入鸡蛋液混合均匀7、加入酸奶混合均匀8、筛入面粉搅拌均匀，成为布朗尼糊9、倒入提前做过防沾处理的蛋糕模，并用力震两下，震出大气泡放入烤箱中层，烤制18分钟10、将奶油奶酪放入搅拌盆隔水加热（40度左右热水），进行搅拌（还用做布朗尼时的水，如果温度不够，稍微加热）11、搅拌至光滑，加入细砂糖，搅拌均匀无颗粒状12、加入鸡蛋搅拌均匀13、加入酸奶搅拌均匀14、芝士糊完成15、布朗尼烤制完成，取出蛋糕模，不必放凉16、直接将芝士糊倒入，用用震两下17、将烤箱温度降至160室，放于烤箱中层烤制35分钟左右18、待芝士糊凝固成型，表面呈现金黄色即可，我通常会烤到表面有一小块一小块的深褐色分布时取出19、烤制过程中，蛋糕可能会有些开裂，没有关系，待放凉会恢复平整20、晾凉会蛋糕会略微回缩，脱模很容易。冷藏一夜食用味道更好，而且也便于切分