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主料：高筋面粉250克、鲜酵母9克
辅料：淡奶油60克、全蛋液50克、清水65克、白糖25克、奶粉20克、盐2.5克、黄油20克、抹茶粉4克、蜜豆适量
步骤2、把面团材料中除黄油以外的其他材料一起放入厨师机里，先1档混合成团，开3档或4档揉大概10分钟左右，拉出的膜破洞边缘呈锯齿状。这时放入黄油继续揉面。
步骤4、揉好的面团放发酵箱30度，湿度75%进行一发
步骤5、大概45分钟左右，用手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩，不塌陷就发好了。
步骤6、把面团滚圆继续放保鲜盒中松驰10分钟。
步骤7、将白色的面团用擀面杖擀成长方形，宽度不要超过吐司盒的宽度。
步骤8、再将抹茶面团也擀成长方形叠加在白色面团上，如果白色面团表面有点干可以少喷点水再叠加。
步骤9、撒上适量的蜜豆铺匀。
步骤10、将面团从上向下卷起来，收口捏紧放入阳晨中国红吐司盒中，进行二发（发酵箱温度34，湿度80%）。
步骤11、大概45分钟左右发至8分满就可以了。
步骤12、烤箱180度预热10分钟后放入底层，烤30-35分钟左右。（具体温度和时间要根据自已的烤箱来调整）
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