紫土豆和牛肉可以一起吃，一起吃保护胃黏膜。紫土豆和牛肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫土豆具有健脾利湿、增强体质、美容护肤、补充营养、增强免疫力等功效。可用于肾病、便秘、糖尿病等症。
每100克热量74千卡。每100克热量125千卡。一份紫土豆250克牛肉341克，总热量为611千卡。相当于175分钟所消耗的热量。
紫土豆不能和什么一起吃1、紫土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。2、紫土豆：导致食欲不佳消化不良3、紫土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。4、紫土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。5、紫土豆：同食面部会生斑。6、紫土豆：导致食欲不佳消化不良7、紫土豆：会刺激肠胃、不利消化8、紫土豆：一起吃脸上容易生雀斑