土鸡蛋和韭菜可以一起吃，一起吃补肾行气。土鸡蛋和韭菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
土鸡蛋具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦、健脑益智、养血发胎等功效。可用于烫伤、皮炎、下痢、热病烦闷、产后口渴等症。
每100克热量138千卡。每100克热量25千卡。一份土鸡蛋93克韭菜240克，总热量为188千卡。相当于47分钟所消耗的热量。
土鸡蛋不能和什么一起吃1、土鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻2、土鸡蛋：鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。3、土鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收4、土鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。5、土鸡蛋：一起吃伤元气6、土鸡蛋：同食伤元气7、土鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用8、土鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化9、土鸡蛋：腹泻、生结石10、土鸡蛋：影响蛋白质的消化吸、产生不良症状11、土鸡蛋：同食容易中毒12、土鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收13、土鸡蛋：一起吃会腹痛14、土鸡蛋：不利于蛋白质的吸收15、土鸡蛋：蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收16、土鸡蛋：损伤脾胃17、土鸡蛋：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒18、土鸡蛋：一起吃会中毒19、土鸡蛋：同食会腹痛。20、土鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
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所需材料：野韭菜、土鸡蛋适量、盐适量做法步骤：1、春天来了，踏春时最开心的时刻便是一家人去田野里挖春天里才有的野韭菜。野韭菜最好吃的部位就是他根部的头子所以最好挖出头子，但是不要赶紧杀绝留些根好让野韭菜来年春天有根再发新芽。不然挖太干净了破坏了链条来年春天就没有这么多野韭菜可食了。2、清洗干净后备用。3、要想保留野韭菜特有的香一定要在切碎前便把鸡蛋打好花，在切野韭菜，切好后放去打好的鸡蛋花里在撒上盐拌匀后放入烧热的平底锅里俩面煎熟后既可以出锅装盘。4、成品....春天才有的味道分享给大家。