不能和一起吃，里脊和雪梨相克，一起吃伤肾脏。里脊具有利二便、滋补、补肾养血、止消渴、滋阴润燥等功效。可用于热病伤津、润燥、润肌肤、滋阴、肾虚体弱等症。
里脊每100克热量331千卡。一份里脊259克，热量为857千卡。相当于 71分钟所消耗的热量。
和里脊一起吃的食物/和里脊搭配的食物1、里脊：补肝肾2、里脊：健胃壮体3、里脊：可有助于蛋白质吸收4、里脊：可防癌抗癌5、里脊：可治疗慢性尿道疾病6、里脊：可祛风通络、清热解毒7、里脊：可补铁利尿8、里脊：可延缓衰老9、里脊：可滋阴润燥、化食消积10、里脊：可消食、除胀、通便11、里脊：补充营养通便12、里脊：促进血液循环、消除疲劳13、里脊：预防糖尿病14、里脊：可滋阴润阳、润肠通便15、里脊：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用16、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖17、里脊：补充营养通便18、里脊：可化痰软坚、滋阴润燥19、里脊：滋补营养20、里脊：提高蛋白质的吸收率21、里脊：润肠胃生津健身22、里脊：可补中益气、健脾胃23、里脊：增强体质24、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖25、里脊：可助营养吸收26、里脊：可壮骨补虚27、里脊：可滋阴血、健脾胃28、里脊：润肠胃生津健身29、里脊：可增强营养30、里脊：可营养均衡31、里脊：可止鼻血32、里脊：提高维生素B12的吸收率33、里脊：可均衡营养34、里脊：可滋阴润燥35、里脊：可促进蛋白质吸收36、里脊：可清热补虚37、里脊：可开胃消食38、里脊：有利于人体维生素B12的吸收39、里脊：可促进消化40、里脊：可滋补身体
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所需材料：里脊肉一斤、面粉一把、淀粉适中、面包糠适中、鸡蛋一个、番茄酱根据个人口味、白砂糖根据个人口味、白醋适中、黑胡椒适中、料酒两勺、鸡精一勺、蚝油一勺、咸盐一勺、花椒水一碗做法步骤：1、准备材料，里脊肉，面包糠，鸡蛋，面粉，淀粉。2、里脊肉切条，不要太大，适中即可。3、用盐巴和料酒，还有黑胡椒，腌制20分钟。4、鸡蛋打散，打均匀。5、蛋液里放少量的面粉和淀粉，打成糊状，切忌只要能薄薄的挂在肉条上就好了。6、放入腌好的里脊条，用手均匀地搅拌。保证每一条上都挂上面粉糊。7、面包糠和淀粉一起洒在裹好的蛋液糊糊的里脊肉上，知道每一条都独立不粘手，为止。8、油热了以后开始炸裹好的的里脊肉，开小火即可。9、炸制淡金黄色出锅备用。10、火不要停，继续加热，油烧到红，开小火把刚才炸的淡黄色的里脊条再次进锅炸至金黄出锅。11、配调料：番茄酱，白醋，鸡精，咸盐，耗油，白砂糖，这个根据个人口味，喜欢酸的就多家单白醋，喜欢甜的就多加点白砂糖。这个根据自己就好。12、锅底留油，把葱姜蒜末炒香。13、把调好的番茄调料倒入，倒入一碗花椒水，开小火开始煮。14、煮到冒打泡泡为止，开始加入炸好的里脊条。15、翻炒，加入白芝麻，来回翻炒直到每一条都沾上了番茄酱为止。16、盛盘，这样美味的糖醋里脊你能抵挡吗？17、周围用黄瓜和番茄装盘，是不是和外面买的一样啊~~~味道外脆里嫩，酸甜可口，很好吃。