香芋和猪肉可以一起吃，一起吃同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。香芋和猪肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
香芋具有洁齿防龋、解毒补脾、增进食欲、促消化、促进消化等功效。可用于美容乌发、抑制消解、肿瘤等症。
每100克热量81千卡。每100克热量395千卡。一份香芋316克猪肉270克，总热量为1322千卡。相当于220分钟所消耗的热量。
香芋不能和什么一起吃1、香芋：同食会使胃不适，感觉胀痛
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所需材料：猪肉5克、香芋3克、姜适量、大蒜适量、食用油适量、盐适量、酱油适量做法步骤：1、先把猪肉洗干净，切好；2、香芋去皮，切成小方型；3、电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味；4、倒入猪肉，慢慢翻炒；5、如图炒至猪肉8分熟；6、加入适量的盐和酱油；7、加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用；8、锅里加入适量的油和蒜，加热至有香味，倒入香芋；9、慢慢炒至香芋均匀吸收油；10、继续炒至香芋表面转色；11、加入适量的水，继续煮；12、煮至水份偏干；13、倒入煮好的猪肉；14、继续炒至均匀；15、加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可。