卷心菜炒粉条鲜香美味包菜粉条

主料：卷心菜适量、粉条1小把

辅料：木耳1小把、鸡蛋2个、蒜末适量、辣椒酱2勺、生抽2勺、老抽小半勺增色、耗油1勺、盐少许

步骤1、粉条泡发后，放入开水内煮熟（捞起放入装冷水的盆内）

步骤2、卷心菜和泡发的木耳切丝

步骤3、鸡蛋炒散，盛起来

步骤4、锅内保持干净，用火加热，保证锅足够的热度，放油沿着锅转一圈。

步骤5、放入辣椒酱和蒜片炒香

步骤6、放入蔬菜炒至断生

步骤7、加入鸡蛋和粉条炒散，加入提前备好的调料，根据口味选择是否加盐，翻炒均匀即可

1：根据自己的喜好放入辣椒酱或豆瓣酱

2：因为辣椒酱，生抽，老抽，耗油都有咸度，所以根据口味选择是否需要添加盐。