电饭煲-鸡肉香菇土豆芋头杂锦菜

2025-03-01 23:08:19 浏览

主料:大米2杯、鸡肉200克

电饭煲鸡肉芋头杂锦菜

辅料:土豆1个、芋头适量、香菇5朵、盐适量、酱油适量、三色杂锦适量、葱1根、料酒1勺、胡椒粉适量

步骤1、先清洗大米,清水泡着,去准备需要的配菜。

步骤2、准备好,鸡肉(加食盐+生抽+料酒+油腌制)+杂菇切丁,葱切小段。

步骤3、准备土豆芋头切丁,三色杂锦菜洗干净。

步骤4、热锅热油,倒入鸡肉炒香,加入香菇炒香。

步骤5、倒入土豆+芋头+三色杂锦菜翻炒均匀。

步骤6、加入食盐+生抽+老抽+蚝油+胡椒粉,倒入没过食材的水(1碗水)烧开。

步骤7、倒入泡好大米的电饭煲里铺平整。

步骤8、开始煮饭时间到不开盖,继续焖5分钟,开盖撒入香油葱花,搅拌均匀,开吃。

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