不能和一起吃，鳆鱼和牛肝相克，一起吃易发生消化不良。鳆鱼具有益精明目、滋阴清热等功效。可用于崩漏、带下、青盲内障、咳嗽、劳热骨蒸等症。
鳆鱼每100克热量84千卡。一份鳆鱼350克，热量为294千卡。相当于 147分钟所消耗的热量。
和鳆鱼一起吃的食物/和鳆鱼搭配的食物1、鳆鱼：营养全面，易于吸收
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所需材料：生鳆鱼3个(300g)?米2.5杯?香油1大勺?水15杯?盐适量做法步骤：1、)淘米后泡2小时左右?并捞在筐里除去水份。2、把生鳆鱼用刷子洗净?并切成薄片。3、在厚锅里放香油炒鳆鱼?并放泡好的米?炒至透明?加水用中火来熬。4、把米粒都煮开花以后用盐来调味。