辅料：竹荪适量、葱姜适量、黄芪6片、枸杞适量、红枣2颗、炖鸡料包一个、料酒适量、白胡椒一汤勺
步骤1、乌鸡洗净，冷水入锅放入几片姜，一汤勺料酒，煮五分钟，捞出洗净浮沫。
步骤2、竹荪，虫草菌适量凉水泡十分钟洗净。喜欢吃的可以多放点。
步骤3、葱段两个，姜切片备用。
步骤4、砂锅放入鸡块，加入半锅热水，放入葱姜，黄芪6片，枣两个。放入炖鸡料包。煮开五分钟，捞出葱段丢掉。（不要盖锅盖）
步骤5、放入虫草菌，竹荪大火煮开，盖上盖子关小火炖一小时。
步骤6、放入适量盐，一汤勺白胡椒大火煮五分钟。可以美美的享用了。