鸡蛋饼是很多人比力喜爱的一种面食，并且建造法要领也很是的简朴，但许多新手在煎鸡蛋饼的时辰煎出来经常会有腥味，那么鸡蛋饼怎么做没有腥味呢？
1、加些柠檬或者白醋：想要鸡蛋饼做出来不腥可以在和面的时辰加一些柠檬汁或者柠檬皮屑帮忙去除蛋腥味，假如没有柠檬可以用白醋取代。
2、先调好面糊再放鸡蛋：煎鸡蛋饼的时辰先把面糊倒入，看到面糊定型的时辰，再打入鸡蛋，如许烙出来的鸡蛋饼好吃没腥味，凉了也不硬。
3、加些料酒：料酒有很是好的去腥效果，倒在鸡蛋液里就起到去腥和鸡蛋饼软嫩的感化。
关于鸡蛋饼怎么做没有腥味的先容就到这里了。