不能和一起吃，鸡蛋白和田鸡相克，一起吃容易中毒。鸡蛋白具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效。可用于目赤、下肉、热毒肿痛、烧伤、疟疾等症。
鸡蛋白每100克热量60千卡。一份鸡蛋白53克，热量为32千卡。相当于 7分钟所消耗的热量。
和鸡蛋白一起吃的食物/和鸡蛋白搭配的食物1、鸡蛋白：降低胆固醇2、鸡蛋白：同食用有补脾胃，益气血，活血脉的作用3、鸡蛋白：补气养血4、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒5、鸡蛋白：帮助充分吸收维生素A6、鸡蛋白：滋阴润燥清热解毒7、鸡蛋白：增加蛋白质的吸收8、鸡蛋白：提高人体对维生素C和维生素E的吸收率9、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。10、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升11、鸡蛋白：提高维生素B12的吸收12、鸡蛋白：缓解眩晕头痛13、鸡蛋白：增强人体免疫力14、鸡蛋白：滋阴润燥清心安神15、鸡蛋白：整体改善蛋白质的吸收。16、鸡蛋白：润滑肌肤17、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升18、鸡蛋白：可以提供可观的人体所需的优质蛋白质，可以调节人体代谢新陈，增强机体抗病毒能力。19、鸡蛋白：补气养血20、鸡蛋白：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的“短处”，搭配青椒等，就可以弥补。21、鸡蛋白：补肾行气22、鸡蛋白：有利于营养素的吸收23、鸡蛋白：促进骨骼生长24、鸡蛋白：防止胆固醇过高25、鸡蛋白：搭配食用可滋补身体，增强新陈代谢26、鸡蛋白：有利于维生素的吸收27、鸡蛋白：润肺补肾美肤28、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升29、鸡蛋白：营养全面30、鸡蛋白：味道与营养均会明显提升31、鸡蛋白：有利于维生素的吸收
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所需材料：粉丝5克、白菜15克、鸡蛋2只、料酒适量、生抽适量、盐适量做法步骤：1、食材：粉丝、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的白菜翻炒翻炒。6、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。7、然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。8、最后，加适量的生抽。9、加适量的盐。10、调味翻匀，即成。