辅料：鸡蛋1个、牛奶150克、耐高糖干酵母5克、黄油45克、白糖60克、盐2克、豆沙适量
步骤1、准备好用到的食材工具
步骤2、除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里（牛奶留10毫升左右，面粉不一样吸水量不一样）先用2档揉2分钟再改用4档揉10分钟左右如果中途发现面团变成2个了，就说明干了，少量多次的加点牛奶
步骤3、时间到了取一块面团看看，显示破洞是锯齿状的粗膜就可以加黄油和盐了用2档揉2分钟再用3档揉5分钟左右
步骤4、揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的
步骤5、柔好得面团发酵至两倍大
步骤6、发酵好的面团分成十二团，每个大约50克左右，柔圆松弛10分钟
步骤7、松弛好得面团擀成牛舌状中间加上豆沙两边折一下，两头再往中间卷起来
步骤8、二次发酵至两倍大
步骤9、好了之后表面撒粉（高筋面粉）再割两道
步骤10、烤箱165度20分钟上色满意记得盖锡纸哦
步骤11、奶香浓郁的日式面包卷就做好啦，记得用Beko倍科厨师机K6揉面哦，很轻松的就能柔成功！