5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面!秘诀在于汤底!

2025-03-01 23:27:31 浏览

一个人的午餐真的是好头疼,想吃好吃的,还得能做得出来。正好家里有一包大喜大牛肉粉,不如来碗面吧~白面条华丽变身!没有高汤一样美味

5分钟·懒人菜谱·时蔬牛肉面秘诀在于汤底

主料:面条200克、胡萝卜半根

辅料:油菜2颗、牛肉片5片、大喜大牛肉粉2勺、香葱一根

步骤1、今天我们要做的是“时蔬牛肉面”,牛肉面的汤底是最为关键,用大喜大牛肉粉就不需要长时间熬煮汤底了!

步骤2、准备好所有食材,所有蔬菜洗净,胡萝卜切片,油菜去根。倒出2勺大喜大牛肉粉。

步骤3、热锅凉油,倒一点点油就好,放入切好的胡萝卜片炒片刻。

步骤4、倒入一碗清水,待汤煮开之后,放入牛肉片

步骤5、放入2勺大喜大牛肉粉。煮开之后倒入碗中,能闻到浓郁的肉汤味了哦。

步骤6、锅内倒水,放入面条煮熟,捞出备用。

步骤7、面条捞出之后放入小油菜,煮片刻关火即可。

步骤8、把面条和菜倒入牛肉汤中,撒上葱末就好啦。

1.不用放盐或者别的调料,大喜大的牛肉粉就足够鲜香了。

2. 蔬菜、丸子之类的可根据自己喜欢挑选,煮汤时不要倒太多水,水少一点汤比较浓郁。

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