菜苔和虾仁可以一起吃，一起吃可清热解毒。菜苔和虾仁这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
菜苔具有预防肠癌、预防贫血、降低胆固醇、增强免疫力、降血脂等功效。可用于贫血、消化不良、高血脂、高血压等症。
每100克热量172千卡。每100克热量48千卡。一份菜苔391克虾仁174克，总热量为756千卡。相当于189分钟所消耗的热量。
菜苔不能和什么一起吃1、菜苔：会影响营养素的吸收2、菜苔：降低维生素C的吸收3、菜苔：降级维生素C的吸收4、菜苔：会降低油菜的营养价值
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所需材料：韭菜苔适量、虾仁适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、盐适量、生抽适量做法步骤：1、剥好的虾仁，用料酒稍微腌下。韭菜苔一把胡萝卜小半根2、韭菜苔切大段，胡萝卜切丝，葱切碎，姜切丝。3、锅里放适量油，烧热，然后倒入腌过的虾仁，待虾仁变色并弯曲成U型盛出。4、重新起锅，放油烧热，放入葱花姜丝，爆香，然后加入胡萝卜丝略微翻炒。5、加入韭菜苔段翻炒一分钟。6、加入适量盐。7、淋些生抽，翻炒均匀即可出锅。