蒜苔炒牛肉,简朴又好吃的一道家常菜,牛肉营养富厚脂肪含量少,加上爽利的蒜薹,膳食纤维很足,促进肠道蠕动,润肠通便,多吃也不怕长胖。那么蒜苔炒牛肉的步骤是什么呢?

1、将牛肉切片,蒜苔切段、红辣椒切好备用;
2、牛肉中加蛋清、盐、生粉、生抽拌匀称,然后腌制15分钟,如许更入味;
3、锅中放油,油5成热后放入腌制好的牛肉、生姜炒;
4、牛肉炒至8成熟后(看不见血丝)起锅备用;
5、锅中加适量油,然后放入红辣椒、蒜苔炒,插手适量的盐;
6、放入炒好的牛肉,然后加孜然、鸡精、生抽调味即可。
以上就是给列位带来的关于蒜苔炒牛肉的步骤是什么的所有内容了。