旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别

黄瓜富含卵白质、维生素、胡萝卜素等多种营养身分，并且好吃又自制，是市场上十分常见的一种布衣蔬菜。那么旱黄瓜和平凡黄瓜有什么区别呢？

1、形状区别：平凡黄瓜外表有小刺，外貌凹凸不服。旱黄瓜没有刺，外貌平滑。

2、巨细区别：平凡黄瓜比旱黄瓜长。

3、口感区别：平凡黄瓜果肉较硬带点甜味，能直接当生果生吃。旱黄瓜出格水嫩多用于凉拌或者炒着吃。

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