不能和一起吃，鸭蛋和甲鱼相克，一起吃二物皆属凉性，不宜。鸭蛋具有增进食欲、降压、清凉、降阴火、清肺火等功效。可用于泄痢、咽喉痛、肺热咳嗽等症。
鸭蛋每100克热量180千卡。一份鸭蛋386克，热量为695千卡。相当于 232分钟所消耗的热量。
和鸭蛋一起吃的食物/和鸭蛋搭配的食物1、鸭蛋：滋肾补脑
所需材料：南瓜3克、咸鸭蛋3枚、食用油适量、精盐适量做法步骤：1、南瓜去皮，切5厘米长，3厘米宽，半厘米厚小块。2、把南瓜片下到开水锅里，烫到6成熟（稍变软即可）。3、把烫好的南瓜片捞出，控水备用。4、把咸鸭蛋黄放到干净小碗里，加少许料酒上锅蒸熟。5、把蒸熟的鲜鸭蛋黄研碎。6、锅里油热后，倒入咸鸭蛋黄泥，小火翻炒。7、炒至起小气泡。8、倒入煮好的南瓜片，少许精盐小火翻炒，让鸭蛋黄裹住南瓜，炒熟即可。