不能和一起吃,鸡屁股和芥末相克,一起吃两者共食,恐助火热,无益于健康。鸡屁股具有维持钾钠平衡、有利于生长发育、缓冲贫血、增强免疫力等功效。可用于消瘦、营养不良、贫血、免疫力低等症。

鸡屁股每100克热量167千卡。一份鸡屁股350克,热量为585千卡。相当于195分钟所消耗的热量。
和鸡屁股一起吃的食物/和鸡屁股搭配的食物1、鸡屁股:增加抵抗力2、鸡屁股:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效3、鸡屁股:增进食欲4、鸡屁股:补血养身5、鸡屁股:补血养身6、鸡屁股:可起到消火解暑的功效7、鸡屁股:促进蛋白质的吸收8、鸡屁股:强化肝脏美化肌肤9、鸡屁股:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效10、鸡屁股:消肿清热利尿11、鸡屁股:帮助充分吸收维生素A
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所需材料:烤鸡腿材料:适量、2只适量、酱油1大匙适量、蒜味烤肉酱材料:适量、2大匙适量、蚝油2大匙适量、冰糖2大匙适量、五香粉少许适量、胡椒粉1/4小匙适量、水3又1/2杯适量、米酒1大匙适量、大蒜12粒适量、蒜味烤肉酱适量适量做法步骤:1、烤鸡腿作法:将鸡腿水份擦干,用刀背或肉鎚轻轻搥打鸡腿,并用1大匙的酱油涂抹在鸡腿表面上色。2、准备4杯炸油,烧至七分热,将鸡腿放入热油中快速炸一下,立即捞起。3、沥干油,涂上蒜味烤肉酱,将鸡腿放在炭火上烘烤,口味重的话可以重覆多涂一点烤肉酱。4、烤鸡屁股的作法和烤鸡腿作法类似,喜欢吃辣的话可以撒上胡椒盐。另外也可以烤鸡脖子,鸡脖子先腌过,再入炸,捞起后涂抹烤肉酱放炭火上烤,味道也很好。5、蒜味烤肉酱作法:锅中热2大匙油,先将大蒜放入油锅中,炸至微黄时立即捞起。将所有调味料入原来的锅中烧开,再放入炸好的大蒜稍微熬煮至浓稠,就是很好的蒜味烤肉酱。
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