健康减肥首先是要保证营养的，多吃清淡的食物，高蛋白低脂肪是对食物最好的选择，而虾仁蛋白质高，是补充营养最好的选择，多吃都不担心会长肉。
主料：黄瓜1根、大活虾8只
辅料：杂蔬粒适量、六月鲜轻盐原汁酱油1勺
步骤2、准备的材料：黄瓜适量，大活虾半斤，什锦时蔬适量调料我就用了一种，比较是减脂餐，所以要低盐为主，用了六月鲜的轻盐原汁酱油1勺就好。
步骤3、买的活虾个个都很大，用了8个，去壳去肠线，然后加入盐巴和胡椒粉顺一个方向抓到胶质状态，然后冲洗干净，这样处理好的虾肉口感很劲道。
步骤5、烧开水，将什锦时蔬放入煮开，然后放入虾仁焯烫变色后一起捞出来沥干水分。
步骤7、不用炒，不用煮，非常的方便，黄瓜吃腻了这么做，立马就有了食欲，马上过年了当作宴客菜上桌，客人也是很喜欢的。
加入盐巴和胡椒粉顺一个方向抓到胶质状态，然后冲洗干净，这样处理好的虾肉口感很劲道。