冬日暖汤!不一样的椰奶炖菜

2025-03-02 23:37:24 浏览

日式炖汤尝尝使用牛奶蔬菜的组合,最近发掘了椰奶搭配蔬菜也非常好吃。整一锅喝起来是非常清甜顺滑的,椰香浓郁,还多了淡淡的米香,同时又激发柔和了洋葱的甜味,洋葱在嘴里软得像化开一样。如果能接受黑胡椒,加一点黑胡椒趁热喝味道更棒。

冬日暖汤不一样的椰奶炖菜

主料:椰子米浆1升、洋葱1个

辅料:甜玉米1个、香菇4~5朵、菠菜1把、老豆腐1块、蟹柳6根、黄油适量、浓汤宝1块、黑胡椒适量、彩椒2个

步骤1、洋葱彩椒豆腐切大块。

步骤3、倒入黄油,炒熟洋葱跟彩椒。

步骤4、加1升米浆,1个浓汤宝,和1大杯开水煮。

步骤5、放入甜玉米、豆腐,煮一会儿。

步骤6、香菇、菠菜、蟹柳,易熟的三样最后放,煮3~4分钟就可以了。

步骤7、冬天来一碗热乎乎的,又奶又清甜。

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